Alimentaire

Ce qui est petit est beau : Small is beautiful

« Small is beautiful : ce qui est petit est beau… Après avoir vu le chouette film de Coline Serreau « Solutions locales pour un désordre global » sur l’agriculture intensive et ses alternatives, on pouvait penser qu’on avait fait le tour du…

Dans le secret du crime financier

Pour lever le voile et éclairer la scène de crime dont parle le commissaire divisionnaire Jean-François Gayraud, Dans le secret du crime financier nous entraîne aux États-Unis d’où la crise qui continue de sévir est partie dans les années 2008…

La Park Slope Food Coop

L’impact de l’industrie alimentaire sur la planète est gigantesque et dévastateur. Bien choisir ce que l’on mange et où on l’achète est devenu primordial pour notre avenir. L’association américaine Park Slope Food Coop, fraîchement implantée en France, apporte une solution…